新年あけましておめでとうございます!
一週間に一度ぐらいは更新していきたいなぁ...
(確実に更新しますよ、の“週刊”ではない!)
と思って立ち上げた「週間いちぺージ」も早9年目に入ります。
私生活ネタが多いので親しい人だけに向けてコソコソやってますがw
当方、PC相手にいつも独りぼっちでお仕事してるので
皆さんのコメントでとてもホカホカ和ませていただいてます。
いろいろ励まされたり、時には目からうろこな情報ももたらされたり
大事な大事な心の拠り所空間です。
そんなわけで、普通に会話してるようなお気軽なお気持ちで
今年もコメントよろしくお願いいたします。
もちろんうっかり立ち寄っちゃった新規の方もぜひお気軽に(^o^/
さてさて今年のおせちはコレ。
二人分なので“おせち料理”というものを作らなくなって
かなり久しいのですが、今年初めて某(有名)デパートのおせちを
予約してみました。
これが想像以上に美しくて
(まさかのイチデジの電池切れで写真はあまり美しく撮れませんでしたが)
そして予想以上に美味しかったのでびっくり!(嬉)
お品書きも付いてます↓
なんか凄いでしょ?w
…っていうか元旦早々、老眼が進んでるのを思い知らされましたが
(一の重が見えないぃ〜....もしかしたら読めないのかも)
一の重が「和」で、(写真右側)の二の重が「洋」なんですが
この「洋」が凄く美味しい!
今までに食べた事がない未知のご馳味もありましたw
もちろん「和」も美味しいんだけど『知ってるもの』だから
あまり大きな驚きがないんだけど
「洋」の方はビーフシチューとかあって(正確には牛頬肉赤ワイン煮らしい)
びっくりするのも美味しい驚きになるのかも。
というわけで。
ひっさしぶりに伝統的なおせち料理(に見える物)を前にして
元旦の朝一番に口にした物がビーフシチュー(正確には牛頬肉赤ワイン煮らしい)
だった2013の兎夢。(お雑煮より先に手を出したw)
どんな年が始まるのかちょっとドキドキわくわくですなぁ〜w
皆さんの“始まり”はどんな?
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コメント
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。m(__)m
しかし色とりどりのおせち・・(゚Д゚;)
ふ、ふつくしいですなぁ(*´∀`)
うちのおせち料理ってば「みんなの好きなものを寄せ集め」と決めていて、娘とじぃちゃんの好きな数の子&ばぁちゃんが好きな煮物と酢だこ&ワタシの好きな丹波の黒豆・・・くらいで、色的になんとも地味なものになってます(゚Д゚;)
だって、残っちゃうんだもんっ 残っちゃうと食べ物に申し訳ないんだもんヽ(´Д`;)
・・・来年はちゃんとしたおせちに挑戦してみようかな~(*゚▽゚)ノ
投稿: ジミバ | 2013年1月 1日 (火) 21:29
兎夢さん、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いしますm(__)m
自分はおせちは「今年一年見通しが良くなり、道が開けますよ~に!」って
願いを込めて蓮根からいただきました。
お腹空いてたので、午前零時をまわってすぐに食べてしまいましたがw
昼間外に出てみたら清々しい青空が広がっていて、何だか今年は良い一年に
なるよって言われているような気がしました。
投稿: はっしー | 2013年1月 1日 (火) 23:42
>ジミバちゃん
こちらこそ、今年も(去年以上にw)ヨロシクです!
(綾ちゃんに会えなくなるのは寂しいので
私もたまにはアッチに会いに行きたい…)
そんな事をもくろんでる2013のお正月
おせち?
逆に“ちゃんとしたおせち”にこだわらないで
みんなの好きなものでカラフルなものを足したらいかがでしょ。
そうそう、このおせちあっという間になくなっちゃって
寂しくなったので色とりどりの漬け物を数種
ぎゅうぎゅうに詰め合わせたら
綺麗なおせちみたいになって面白かったですw
>はっしーさん
去年はいろいろお世話になりました。(^o^/
今年もヨロシクお願いいたします!
さすがのはっしーさん!
おせちの食べ方がすごく正当で、
思わず牛のほほ肉に食らいついたぢぶんに
その意味を問うてみた
えーと。。。
?
もう少丁寧に意味のある事をしよう…ぢぶん。
投稿: 兎夢 | 2013年1月 3日 (木) 03:03
うちのおせちは、今年、手抜きをしました。
夫婦ふたりだから、ま、いいか、って感じ。
今日、孫達が来ているはずだけど、
お雑煮だけでございます。
僕は仕事始めで、まだ事務所。
これから帰るけど、うるさいだろうな(笑)。
投稿: KIKUやん | 2013年1月 4日 (金) 17:29
おぉ~!まぶしぃ
たしかに2人分となると材料が余っちゃうから
手作りしなくなっちゃうんですよねぇ^^;
今年はタイミングがずれてしまって母の手伝いが
出来なかったんですが、例年だと昔取った何とか?で
自然と私は洋食or甘味担当になってます^^;
伝統的?なトコロだと西日本(山より)なので
焼き物のお魚が鰤、
田作りが地元でジャコさんと言われる中ぶりのイリコ、
クワイがゴロゴロ状態の煮しめ(黄色くない)
焼きアナゴ<旦那好物につき最近メニュー入り
…といった感じでしょうか。
ちなみに子供の頃は屋外でお隣(親戚)の猫様
(6㎏の立派なご面相w)と差し向かいで
魚焼き器で鰤を焼くのが担当でしたw
投稿: 更紗 | 2013年1月 5日 (土) 15:12
>KIKUやん
うちも夫婦ふたりだからずっと手抜きしてたけど
今年は久しぶりに贅沢なおせち。(手抜きは変わらないw)
「おせちって美味しくないからいらないよね」って今まで言ってたけど
最近のおせちは美味しいことにびっくりしました。
(他人が作ったから美味しいのかも)
お孫さんかぁ。。。膝に乗せたりおぶったり?
にぎやかなのもいっときだからいいぢゃん。
(ちっちゃくてかわいいのもいっとき)
いいなあったかそうで微笑ましいお正月
(夫婦ふたりだと暖房も節約さぁ)
>更紗さん
そうかぁ更紗さんとこは昔から美味しい洋食つきの
おせち料理だったのかぁ!
いいな、いいな、すっごくうらやましいなw
おせちって綺麗だから「見る」のも楽しいですよね。
来年は写メプリーズ(^-^/(本気)
投稿: 兎夢 | 2013年1月 7日 (月) 00:30
綺麗なおせちですねー!!
なんて美味しそうなんでしょ……o(*^▽^*)o
普段食べないようなお料理が入っていると嬉しいですよね。
我が家も二人だけのおせちです。
昨年と今年はがんばっていろいろと作ったんですが、彼がいわゆる『おせち料理』が好きではないらしくて……
縁起物だから一回は食べるけど、それ以上はいらないようなんです。
(私が張り切って作っているから言い出しにくかったらしい)
それなので、来年は彼も私も好きな栗きんとんと黒豆は作るけど、それ以外は注文しようかなぁ、と考え中です。
兎夢さん宅のお節みたいに素敵なセットがあれば良いなぁ(゚m゚*)
むふ。
来年の参考にさせて戴きます!!
投稿: 海苔巻 | 2013年1月 7日 (月) 14:38
>海苔巻さん
そうそう、このおせちの欠点は
「補充ができない」ことなんですよ!
これは2人用のおせちなので割と安価だけど
すぐになくなっちゃうから、好きなものは
自分で作っておいて補充するのが良いと思いますよ。
(うちは作っておかなかったので
彩り綺麗な漬け物を補充したけど(^-^;)
縁起物もほぼ一回分しかないので、
おせち苦手でもおいしく食べられるし(それはアタシだ!)
一番最初の華やかさといったらもうo(゚◇゚o)
…やみつき!
投稿: 兎夢 | 2013年1月10日 (木) 17:15